RƯỢU VANG MỸ OPUS ONE 2014

Nhắc đến vang Mỹ, chúng ta sẽ không thể bỏ qua cái tên rượu vang Opus One – là dòng vang cao cấp nhất và chỉ sản dành ra 20% sản lượng cho việc xuất khẩu phần lớn là khu vực Châu Âu. Rượu vang Mỹ Opus One 2014 được sản xuất theo phương pháp vùng Bordeaux của Pháp – phối trộn tinh tế giữa các giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot lại với nhau cho ra sản phẩm mang hương vị tuyệt hảo.

Giới thiệu về thương hiệu Opus One – Nhà làm vang nổi tiếng bậc nhất tại nước Mỹ

Opus One là 1 trong những nhà sản xuất lừng danh tại nước Mỹ  tọa lạc ở Oakville, Napa Valley, California. Được xây dựng vào năm 1989, nơi đây sở hữu một công trình kiến trúc hiện đại và sang trọng, bao quanh bởi các cây ô liu cổ thụ và phong cảnh tuyệt đẹp của các ruộng nho. Nhà máy này có các phòng thử nếm và lưu trữ rượu được thiết kế theo phong cách Pháp.

Giới thiệu về thương hiệu Opus One – Nhà làm vang nổi tiếng bậc nhất tại nước Mỹ

Nhà sản xuất rượu Opus One chỉ sản xuất hai loại rượu: Opus One là loại rượu chủ lực, được làm từ sự kết hợp của năm loại nho khác nhau; Overture là loại rượu thứ hai, được làm từ những quả nho không đạt chuẩn cho Opus One.

Áp dụng công nghệ  trong quá trình sản xuất, họ sử dụng các thiết bị hiện đại để kiểm soát chất lượng của quả nho, lên men và ủ rượu. Họ cũng áp dụng các phương pháp canh tác bền vững để bảo vệ môi trường và tăng hiệu suất của ruộng nho.

Khám phá những điều thú vị về chai rượu vang Mỹ Opus One

Lịch sử của chai rượu vang Mỹ Opus One

Chai rượu này bắt đầu từ một ý tưởng hợp tác giữa hai nhà sản xuất rượu nổi tiếng thế giới: Baron Philippe de Rothschild của Château Mouton Rothschild ở Pháp và Robert Mondavi ở Napa Valley, California.

Hai ông gặp nhau lần đầu tiên vào năm 1970 tại khách sạn Mauna Kea Beach ở Hawaii và bắt đầu kế hoạch kết hợp phong cách rượu Bordeaux cổ điển với phong cách rượu Napa hiện đại vào một tác phẩm vĩ đại. Tên gọi Opus One được lấy từ thuật ngữ âm nhạc Latinh, có nghĩa là một tác phẩm âm nhạc được coi là kiệt tác đầu tiên của một nhà soạn nhạc.

Chai vang đầu tiên được sản xuất vào năm 1979 bởi Lucien Sionneau, người chịu trách nhiệm về chất lượng rượu của Château Mouton Rothschild và Timothy Mondavi, con trai của Robert Mondavi. Vang này ban đầu được gọi là Napamédoc, nhưng sau đó được đổi thành Opus One vào năm 1982.

Quy trình sản xuất rượu vang Mỹ Opus One 2014

Chỉ những trái nho tươi ngon, chín mọng nhất mới được những công nhân làm rượu vang lành nghề thu hái thủ công bằng tay và đưa về nhà máy. Sau đó ở nhà máy nho được sẽ loại bỏ trái dập nát rồi đưa đi nghiền tách vỏ, ép thành nước nho. Nước nho sẽ trải qua việc ủ lên men rượu trong khoảng 18 tháng với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm theo đúng tiêu chuẩn đề ra, rượu được đóng chai và ủ tiếp 15 tháng và được xuất xưởng vào tháng 1/ 10 mỗi năm Cho đến khi rượu đủ độ trưởng thành mới được chắt lọc đem đi đóng chai và được xuất xưởng vào 1 tháng 10 mỗi năm.

Ghi chú nếm thử rượu vang Mỹ Opus One 2014

Rượu vang Opus One sử dụng đến 5 giống nho trộn lẫn với nhau để tạo nên đó là Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc. Chính sự phối hợp tuyệt vời này đã khiến cho rượu vừa sở hữu được màu đỏ đầy sang trọng, quyến rũ lại vừa có được hương vị độc đáo, có một không hai.

Rượu vang Mỹ Opus One 2014

Ngụm rượu đầu tiên khi chảy vào trong khoang miệng sẽ là sự bùng nổ hương vị của nhiều loại trái cây nhiệt đới màu đen và đỏ, trong đó nổi bật lên là mùi hương của quả việt quất, quả mận, quả mâm xôi, blackberry, quả anh đào… Khi chảy xuống cổ họng rượu sẽ kết hợp với tính axit cân đối có trong rượu để tạo nên một kết thúc đầy sảng khoái với dư vị sâu lắng của mùi thuốc lá, các loại gia vị và hương thơm của socola đen.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Mỹ Opus One 2014

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Opus One 2014:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Opus One 2014.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Mỹ Opus One 2014 tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Mỹ Opus One 2014 với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – Hotline: 0982678335 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé :