Là siêu phẩm trong những siêu phẩm, George Wyndham Bin 999 nổi trội với hương vị tuyệt vời với trái cây chín mọng cũng hương thơm tinh tế của gỗ sồi, gừng và quế. Chắc hẳn nếu là tín đồ sành vang thì chai rượu này sẽ là một trải nghiệm mà bạn không thể nào bỏ qua.
Tìm hiểu về George Wyndham – Nơi tạo nên chai rượu vang George Wyndham Bin 999 danh tiếng
Rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 Merlot được sản xuất bởi nhà máy Wyndham Estate, một trong những nhà máy rượu vang lâu đời và uy tín nhất của Úc. Nhà máy này được thành lập vào năm 1828 bởi George Wyndham, người được coi là cha đẻ của ngành rượu vang Úc. Wyndham đã mua một khu đất rộng 841 ha (2.080 mẫu Anh) bên bờ Thung lũng Hunter và đặt tên cho điền trang là Dalwood.
Ông ấy bắt đầu đi tìm những nguồn nho tốt từ Châu Âu mà anh ấy tin rằng chúng sẽ phát triển mạnh trong khí hậu nóng bức của Úc. Và kết quả không ngoài mong đợi, đến năm 1835, rượu vang mang theo thương hiệu của ông đã được sản xuất số lượng lớn và quấy đảo thị trường rượu vang lúc bấy giờ. Sau khi qua đời, điền trang Dalwood đã được đổi tên thành George Wyndham để vinh danh và tưởng nhớ ông.
Merlot – Giống nho chính tạo nên tuyệt tác George Wyndham Bin 999
Là một trong những giống nho phổ biến nhất trên thế giới, Merlot được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu vang đỏ và phối trộn với các giống nho khác. Giống nho này có nguồn gốc từ vùng Bordeaux ở Pháp, được lai từ giống nho Cabernet Franc và Magdeleine Noire des Charentes (một giống nho hiếm). Giống nho này cũng là anh em cùng cha khác mẹ với các giống nho như Caménère, Malbec và Cabernet Sauvignon.
Giống nho Merlot có màu xanh đậm, hình dạng tròn và da mỏng. Hạt của giống nho này cũng nhỏ hơn so với các giống nho khác. Giống nho này chín sớm hơn và có độ chua thấp hơn so với Cabernet Sauvignon. Giống nho này cũng dễ trồng và chịu được khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, giống nho này cũng dễ bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh như phấn trắng hay phomopsi.
Rượu vang Merlot có màu đỏ ruby hoặc tím tuỳ thuộc vào niên vụ và khu vực sản xuất. Rượu vang này có hương thơm của các loại trái cây chín như mận, anh đào, quả sung hay quả lý chua đen. Rượu vang này cũng có thể mang hương gỗ sồi, vani, gia vị hay lá thuốc lá tuỳ thuộc vào quá trình ủ rượu.
Ghi chú nếm thử rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 Merlot
Rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 khoác trên mình một lớp ảo cuốn rũ, đầy tính nghệ thuật với màu đỏ đậm pha tím. Đi cùng với vẻ bề ngoài lịch lãm đó là hương thơm tinh tế phức hợp của các loại trái cây chín mọng như mận, anh đào hay quả sung. Không chỉ vậy, rượu còn có hương gỗ sồi, bạch đàn, quế, gừng, vani, gia vị và chút hương lá thuốc lá do quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi.
Khi nếm thử, ta liền cảm nhận được hương vị đặc trưng của các trái cây êm dịu, mọng nước như anh đào, mâm xôi kết hợp cùng các loại gia vị như tiêu đen, cam thảo, da thuộc. Kết cấu rượu cân bằng, độ axit vừa phải, tannin nhẹ nhàng và êm ái, hậu vị kéo dài cùng sự ngọt ngào, thành khiết.
Hướng dẫn sử dụng rượu vang Úc George Wyndham Bin 999
Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ George Wyndham Bin 999:
- Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
- Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, xiên thịt bò và rau củ, bít tết, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
- Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.
Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Úc George Wyndham Bin 999.
Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 tại Cao Minh
Để sở hữu ngay rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.