Nếu bạn đang tìm kiếm một bịch rượu vang vừa túi tiền mà lại đáp ứng được về cả mùi và vị thì chắc chắn Codici Tarantino sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Với thiết kế độc đáo và sở hữu nồng độ cồn 13,5% lý tưởng, bịch vang đến từ nước Ý xinh đẹp chắc chắn sẽ trở thành tâm điểm các bữa tiệc.
Tìm hiểu về giống nho Merlot – thành phần tạo nên bịch vang Ý Codici Tarantino
Merlot từ lâu đã được biết đến là loại nho để sản xuất những chai rượu vang có tiếng. Nó có màu xanh đậm, được trồng để sản xuất rượu vang Merlot, ngoài ra còn dùng để phối trộn giống thành các loại blending khác nhau, cùng với Malbec, Merlot là loại nho vô cùng nổi tiếng trong ngành công nghiệp sản xuất rượu.
Thật dễ dàng để tìm thấy những vườn nho rộng lớn ở hầu hết các nước sản xuất rượu vang trên thế giới. Pháp, ý, Chile, nơi đâu cùng trải dài những vườn nho Merlot bạt ngàn để phục vụ cho ngành sản xuất của dân địa phương. Độ nổi tiếng và mức độ phân bổ của nho Merlot chỉ có Cabernet Sauvignon mới xứng tầm đối thủ.
Nho Merlot có thể trưởng thành sớm và chín trong khí hậu mát mẻ. Tuy nhiên hoa loại nho này thường nở sớm do vậy dễ bị hư hại trong tiết trời băng giá, làm giảm năng suất thu hoạch của nho. Cùng với Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, nho Merlot được biết đến là loại nho nổi tiếng chuyên sản xuất rượu vang và loại nho này được trồng phổ biến nhất tại vùng rượu Bordeaux – Pháp, nho Merlot được trồng rộng rãi ở miền nam nước Ý, tại các quốc gia Tân thế giới.
Hương vị đặc trưng của Vang Bịch Codici Tarantino
Rượu vang bịch Codici Tarantino làm từ nho Merlot và Primitivo thường có màu tím với hương vị đậm đà, có độ chát nhẹ và nồng độ cồn tương đối cao cao, cùng hương gỗ sồi mạnh mẽ, tannin mịn màng hòa quyện trong vị của mận và quả việt quất.
Khác với phong cách vùng rượu vang truyền thống vùng Bordeaux đem lại vị trung bình với nồng độ cồn vừa phải, Codici Tarantino lan tỏa hương vị trái cây tươi (mâm xôi, dâu tây) hòa quyện với vị chát của nho Merlot, phong cách truyền thống đặc trưng ở vùng Bordeaux tại Pháp – ở đây thường thu hoạch nho Merlot sớm hơn để giữ lại tính axit và những đặc tính còn non của nho.
Do vậy vị của Codici Tarantino vang nồng nàn và mạnh mẽ, kết hợp với vị của mâm xôi, tạo nên hương vị vô cùng đặc sắc. Codici Tarantino được làm từ những trái nho chín đậm, màu sắc sóng sánh và vị nhẹ nhàng hơn đôi chút so với Bordeaux.
Hướng dẫn sử dụng rượu vang bịch Ý Codici Tarantino
- Đối với rượu vang bịch khi chưa mở nắp thường bảo quản sẽ không được lâu như rượu vang đóng chai, trên mỗi bịch đều có được nhà sản xuất in lên hạn sử dụng.
- Hầu hết các loại rượu vang bịch đều có dùng vòi ở trong hộp để rót rượu ra ngoài, điều này giúp bạn giảm thiểu đáng kể quá trình oxy hóa của bịch rượu trong thời gian bảo quản, so với các loại rượu vang đóng chai chỉ có thể dùng trong vài ngày sau khi mở chai, thì rượu vang bịch sau khi mở nắp có thể dùng từ 3 tới 4 tuần.
- Để bảo quản rượu vang bịch được tốt hơn bạn nên để ở nhiệt độ: 18-20 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi rượu vang bịch đã mở ra nên dùng sớm và nhanh thì rượu càng ngon hơn nếu uống không hết nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như: Thịt bò teriyaki, cừu nướng lá hương thảo tỏi, nấm ruộng nướng parmesan sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với vang bịch Ý Codici Tarantino cùng với người thân.