Kiến thức, Nghệ thuật thưởng thức, Phụ Kiện Vang
KÍCH THƯỚC LY RƯỢU VANG TIÊU CHUẨN VỚI TỪNG LOẠI RƯỢU
Th4
1. Kích thước ly uống rượu vang có ý nghĩa gì?
Để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của rượu vang đòi hỏi bạn phải là người tinh tế trong từng chi tiết nhỏ. Đối với rượu vang, yếu tố ngon thôi chưa đủ mà còn đòi hỏi loại ly có kích thước phù hợp để giữ hương vị nguyên bản của rượu. Đa số ly thủy tinh uống rượu vang đều có kích thước lớn, song trong quá trình thưởng thức chỉ sử dụng khoảng ½ – ⅓ dung tích ly.
Kích thước ly uống rượu vang phù hợp sẽ giúp món rượu đó ngon hơn
Ngoài kiểu dáng, ly rượu vang có kích cỡ phù hợp sẽ mang đến cảm giác thoải mái cho người uống. Bởi khi thưởng thức rượu có thói quen đảo nhẹ chân ly, lắc đều rượu, xoay tròn đế ly cũng như giữ hương thơm nồng nàn của rượu. Theo đó, mỗi loại vang sẽ có một loại ly tương ứng để người thưởng – nếm rượu, từ đó sẽ có cảm nhận chính xác nhất về hương vị của loại rượu đó.
Ly rượu vang được ưu ái nhất, khuyên dùng nhiều là làm từ pha lê trong suốt hay thủy tinh cao cấp. Bề mặt ly mỏng, không màu sắc hay hoa văn trang trí, giúp màu đặc trưng và độ tinh tế huyền ảo của rượu ở trạng thái tốt nhất. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị rượu vang, bạn đừng ngại ngần bỏ tiền mua chiếc ly cao cấp tương xứng với giá trị của những đầu vang danh tiếng.
Bên cạnh việc lựa chọn tỉ mỉ về kiểu dáng, độ trong suốt, dày mỏng của thủy tinh, chiều cao chân đế thì kích thước ly rượu vang cũng cần được lưu tâm. Những chiếc ly cần có kích thước phù hợp để chứa lượng rượu cần thiết, giúp hương vị rượu hòa quyện vào trong ly mà không bị thoát ra ngoài. Các loại ly vang đỏ có kích thước từ 12-16oz ~ 355-473ml. Trong khi đó, vang trắng lại có kích thước nhỏ hơn, khoảng 10-12 oz ~ 296-355ml.
Ghé xem ngay các mẫu ly rượu vang tại:
- TOP 5+ Ly Rượu Vang Giá Rẻ được được ưa chuộng nhất tại Cao Minh Long Biên
2. Cách lựa chọn kích thước ly rượu vang hoàn hảo
Đối với từng loại rượu sẽ có kích cỡ khác nhau, giúp quá trình thưởng thức rượu thêm phần trọn vẹn hơn. Dưới đây là kích thước ly rượu vang phù hợp cho từng loại rượu vang mà bạn có thể tham khảo.
2.1. Kích thước ly uống vang đỏ
Rượu vang đỏ rất thích hợp khi sử dụng tại các bữa tiệc, sự kiện quan trọng. Ngoài ra chúng phù hợp với hầu hết các món ăn như thịt bò, thịt nai, bít tết,… nên rất được ưa chuộng. Loại ly này có đặc điểm là miệng rộng, chân cao và bầu ly to tròn như một bông hoa tulip.
Kích thước ly rượu vang đỏ phổ biến nhất là 360ml
Kích thước ly uống rượu vang đỏ dao động từ 355 – 600ml, kích thước phổ biến nhất là 360ml. Thiết kế ly có thêm phần tay cầm, dễ dàng cầm nắm, mang đến sự thoải mái cho người sử dụng. Riêng với các dòng vang đỏ ở cổ lâu sử dụng ly thủy tinh có thân to, chân cao sẽ là lựa chọn thích hợp nhất. Tuy nhiên nên cân nhắc lựa chọn miệng ly nhỏ để giữ được trọn vẹn hương thơm lưu luyến trong miệng khi nhấm nháp.
Ngoài ra ly thủy tinh uống rượu vang đỏ có chân đế cao, thân ngắn, bụng rộng là lựa chọn phù hợp khi thưởng thức dòng vang đựng trong thùng gỗ. Phần đế cao sẽ giúp giữ nhiệt cho rượu vang. Chú ý khi thưởng thức không nên áp tay vào bầu ly rượu nếu không sẽ làm tăng nhiệt độ và mất đi hương vị chất lượng của rượu. Đồng thời chỉ nên rót khoảng ⅔ ly khi thưởng thức.
2.2. Kích thước ly uống vang trắng
Vang trắng là loại rượu có màu vàng nhạt được tạo nên từ trái cây như nho vàng hoặc nho xanh. So với vang đỏ, vang trắng có nồng độ nhẹ cũng như thời gian ủ ngắn hơn. Loại rượu này thường được dùng chung với các món thịt trắng, hải sản và cá. Hương vị nhẹ nhàng của vang trắng khiến món ăn thêm phần ngon miệng, trọn vẹn.
Ly vang trắng thường có kích thước nhỏ hơn so với ly vang đỏ
Các loại ly vang trắng thường có kích thước nhỏ hơn so với ly vang đỏ, khoảng 145ml. Đặc điểm của các loại ly này là chân cao, thân dài, bầu rượu nông vừa phải. Nhờ thiết kế này, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được vị nồng nàn của rượu lan tỏa vào mũi. Thêm vào đó, với thiết kế đế cao sang trọng đẹp mắt, mang lại cảm giác thanh thoát, sang trọng.
Đối với các loại vang trắng ủ lâu năm, khi thưởng thức nên lựa chọn loại ly thân cao và miệng nhỏ. Bởi ly càng cao, hương thơm sẽ dễ đi vào mũi hơn, thành ly nhỏ giúp bạn cảm nhận được từng mùi vị đúng chuẩn và trọn vẹn nhất của rượu.
Đọc thêm về ly rượu vang tại:
- Hướng dẫn cách cầm ly rượu vang chuẩn quý tộc
- Các loại ly trong bar mà bartender nhất định phải biết
2.3. Kích thước ly uống vang hồng
Rượu vang hồng là thức uống đặc biệt thích hợp nhất là các đối tượng phụ nữ. Hương vị rượu không quá nhiều vị chát, độ ngọt vừa phải rất dễ uống. Ly uống rượu vang hồng có hình dạng bầu ngắn, chân thon, miệng nhỏ. Kích thước thường dao động từ 125 – 175ml là lựa chọn thích hợp để bạn lựa chọn.
Kích cỡ ly rượu vang hồng thường dao động từ 125 – 175ml
2.4. Kích thước ly uống vang nổ Champagne
Những chiếc ly sâm panh điển hình có chiều cao khoảng 7 – 8 inch ~ 18 -20.5 cm. Thân ly cao khoảng 9 – 11.5cm và bầu ly cao 9cm. Phần miệng ly thường có đường kính 6.35cm. Với một chai rượu sâm panh có dung tích khoảng 750ml sẽ làm đầy 5 ly này.
Tìm hiểu thêm:
Ly sâm panh điển hình có chiều cao khoảng 7 – 8 inch ~ 18 -20.5 cm
Rượu vang nổ Champagne có nhiều bong bóng khí, hương thơm nhẹ. Vì vậy với thiết kế thân dài thon sẽ giúp bong bóng khí trong ly được lưu lâu hơn. Nhiệt độ lý tưởng nhất để uống Champagne là 10ºC. Bởi vậy, bạn nên để rượu trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng đồng hồ trước khi uống.
Tưởng chừng như đơn giản nhưng kích thước ly uống rượu vang lại đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Nhất là đối với lĩnh vực như kinh doanh nhà hàng khách sạn, quán bar, club hay pub. Việc chọn đúng kích thước của ly rượu vang không những thể hiện được sự chuyên nghiệp mà còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời.
