RƯỢU VANG ĐỎ MỸ DELOACH OFS ZINFANDEL

DeLoach OFS Zinfandel có lẽ đã không còn xa lạ gì với các tín đồ sành vang Mỹ bởi đây được ví như chai vang đỏ từ Burgundy của Mỹ. Với 93 điểm từ tạp chí Wine Ethersast, DeLoach OFS Zinfandel sẽ xóa bỏ hết những định kiến về rượu vang từ một nước Tân thế giới.

Đôi nét về nhà làm vang DeLoach – Nét đẹp rượu vang Pháp trên đất Mỹ

DeLoach là nhà sản xuất và tiên phong trồng những giống nho như Pinot Noir, Chardonnay và Zinfandel ở Thung lũng Russian River của Sonoma, DeLoach Vineyards đã liên tục thử nghiệm, nghiên cứu, phát triển để cho ra những gốc nho ghép và dòng vô tính để kết hợp hoàn hảo nhất với tính chất của đất nơi đây trong hơn ba thập kỷ qua.

Vào năm 2003, gia đình Boisset đã mang hai thế hệ dày dặn kinh nghiệm về sản xuất rượu vang bền vững từ vùng Burgundy của nước Pháp đến Thung lũng Russian River ở California kéo thương hiệu DeLoach lên giúp họ nhanh chóng đạt được thành tựu mới ngay sau đó. Năm 2004, DeLoach vinh dự nhận giải DeLoach Vineyards ’30 Anniversary Cuvée Pinot Noir từ tạp chí Wine Ethersast uy tín.

Những vườn nho từng đoạt giải thưởng đã được trồng lại bằng phương pháp che phủ để phục hồi đất và trong thời gian chờ đợi, DeLoach hợp tác với những người thợ trồng nho tận tâm và đam mê các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Tạp chí Wine & Spirits đã vinh danh DeLoach Vineyards là “Nhà máy rượu vang hàng đầu lần thứ 12” trong lịch sử nhà máy rượu vang vào năm 2012.

Hương vị hoàn hảo đầy cảm hứng của rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel

Quy trình sản xuất rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel

Rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel có nguồn gốc và được thu hoạch thủ công từ các điền trang nho Fanucchi, Saitone, BCD, Slusser, Rue, và Boschetti, một số vườn nho Zinfandel lâu đời hàng đầu của Russian River Valleys. Nho được chọn làm loại vang ngon này được chọn vì chất lượng và sự đa dạng cao cấp. Ở những vùng đất ấm hơn của thung lũng, nơi những cây nho già bền bỉ, nho chín trong một mùa kéo dài để phát triển hương vị phức tạp tuyệt vời.

Sau khi nho được phân loại theo cụm cẩn thận, mỗi loại được lên men riêng biệt trong cả thùng gỗ sồi Pháp có nắp mở nhỏ và thùng thép không gỉ. Rượu được ép nhẹ và ủ trong thùng từ nhiều điền trang và hợp tác xã. Trong suốt 16 tháng ủ trong thùng, mỗi thùng phát triển khác nhau. Nhà sản xuất sẽ chọn từ mỗi thùng một lượng rượu để tạo ra hỗn hợp dự trữ cho những niên vụ sau.

Ghi chú nếm thử rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel

DeLoach OFS Zinfandel là một sự pha trộn hoàn hảo của giống nho Zinfandel từ nhiều điền trang ở Thung lũng Russian River tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho dòng vang ​​này. Ngay khi khui vang, DeLoach OFS Zinfandel tỏa ra hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi, anh đào đen và hương nấm tinh tế.

Trên vòm miệng, bạn ngay lập tức bắt gặp hương vị của dâu tây tart, trong khi bên dưới là trái cây sẫm màu và creme brulee đọng lại ở phần kết thúc. Cảm giác trong khoang miệng là hương vị mượt mà và độ cồn vừa phải lý tưởng làm cho DeLoach OFS Zinfandel trở thành một loại rượu có cấu trúc tốt nhưng cân bằng với một kết thúc kéo dài.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ DeLoach OFS Zinfandel:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang DeLoach OFS Zinfandel.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Mỹ DeLoach OFS Zinfandel với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại địa chỉ Số 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, TP. Hà Nội hoặc liên hệ hotline của chúng tôi là 0982678335 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé. Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.